Resep dunk

[Chantique]

eh eh ada yg tau gak resep Sop Timlo ??? duh pengen nih ...

[[kudanil`montok]]

aihh edish..
pa kabarr ??

[Chantique]

hi kudaniiilll ... daku baik2 aja .. dikau ??

[Tetsu]

sop timlo..??? apaan tuh??? taunya sop konro, kaki, jagung, ayam, kambing.

[[kudanil`montok]]

Originally posted by KeiskhaCantique
hi kudaniiilll ... daku baik2 aja .. dikau ??

baikk.. baik.. masih doyan makan kok.. hehehe :D

[Chantique]

wah kalo doyan makan gak tau sop timlo wah payah ahh .. hihihihi... pernah main ke SOLO gak ?? sop Timlo itu sop yg ada isinya jamur yg item itu loh, ada apa lagi yah.. bihun kali.. gue lupa .. makanya gue minta resepnya .. pokoknya enak deh ..

[chiquita]

Jangan ngomongin timlo, jadi pengen ::nangis::

[juvemania]

Yang bener namanya apa sich...sup timlo atai kimlo...yang gue tau sich sup kimlo...yang pake jamur item sama ayam disuir-suir, trus pake sedap malam...betul nggak...???

[juvemania]

SUP KIMLO

Bahan-bahan:

250 gr udang, sisihkan kulit dan kepalanya, (untuk kaldu)
250 gr daging ayam rebut suir-suir
50 gr soun, rendam air panas, potong-potong
50 gr wortel, potong-potong
50 gr sedap malam kering
8 buah jamur hioko, rendam air, potong-potong
2 batang daun bawang, potong-potong
3 siung bawang putih, haluskan
2 batang daun ketumbar, cincang
2 sendok makan minyak goreng, untuk menumis
1 buah bawang bombai, potong-potong
1 sendok makan kecap ikan
1 sendok makan kecap asin
1 sendok teh gula pasir
Garam secukupnya

Cara Memasaknya:

Tumis kulit dan kepala udang dengan 1 sendok makan minyak goreng sampai berubah warna. Tambahkan 2 liter air dan rebus selama 20 menit. Angkat dan saring, sisihkan.

Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Masukkan udang dan kaldu udang. Masak hingga mendidih.

Masukkan kecap ikan dan kecap asin, gula, wortel, ayam, sedap malam dan jamur. Masak hingga matang. Terakhir, masukkan soun dan daun bawang.

[[kudanil`montok]]

oi.. Kimlo sama Timlo itu beda !!
Timlo itu dari solo..
memang sama2 makanan berkuah.. tapi beda !

edish.. gue tau kok timlo.. suka makan juga di rest Timlo solo di gading . tapi gue gak tau resepnya..

[juvemania]

oh beda toch...sorry dech kalo gitu...:D

[Chantique]

hihiiihi... makasih yah buat sup kimlonya .. cuma bener kata si Kudanil Timlo itu dari SOLO ... gue cuma dapet resto yg jualannya aja nih :( bete deh ...

[ch3rry]

Originally posted by KeiskhaCantique
wah kalo doyan makan gak tau sop timlo wah payah ahh .. hihihihi... pernah main ke SOLO gak ?? sop Timlo itu sop yg ada isinya jamur yg item itu loh, ada apa lagi yah.. bihun kali.. gue lupa .. makanya gue minta resepnya .. pokoknya enak deh ..



mbak edhish, kalo yg pake jamur dan suun serta bunga sedap malem itu memang sup kimlo. kalo timlo solo lain lagi :)
anyway .. ini resep timlo solo (aku ambil dari detik food)



Timlo Solo

Bahan:
50 g suun kering, rendam air panas hingga lunak, potong-potong

Dadar:
1 sdm minyak sayur
2 butir telur ayam, kocok
50 g daging ayam, sangrai kering
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam

Kuah:
2 sdm minyak sayur
3 siung bawang putih, cincang halus
4 butir bawang merah, cincang
1 liter kaldu ayam
15 butir telur puyuh, rebus, kupas
4 buah ampela ayam, rebus setengah matang
3 sdm kecap manis
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam

Taburan:
1 sdm seledri cincang
1 sdm bawang merah goreng


Cara membuat:

Dadar: Aduk semua bahan menjadi satu. Buat menjadi dadar tipis. Gulung, iris melintang halus. Sisihkan.

Kuah: Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu.

Tuangi kaldu, didihkan.

Masukkan bahan lainnya. Masak hingga ampela empuk dan telur kecokelatan warnanya. Angkat.

Ambil ampela, iris tipis. Sisihkan.

Penyajian: Taruh suun, dadar, dan ampela di mangkuk-mangkuk.

Tuangi kuahnya. Beri bahan Taburan.

Sajikan hangat.

Untuk 4 orang.

[Chantique]

asiiiikkkkkkkkk..... muachhhhhh muachhhhhhhh ch3rry ... iya skrg baru inget sup timlo itu gak pake suun... pake sun tapinya yah :D:D ... makasih yah non ...

[ch3rry]

yeeeey .. masih salah juga .. ::hhh::

sup timlo atau pun kimlo dua2nya tuuh pake suun mbak ;)

tapi asyik juga sih kalo dapet sun .. sayang gue cewe juga, coba kalo cowo .. udah pingsan kali yeh (hiperbola :P) :D

[Chantique]

mbak edhish, kalo yg pake jamur dan suun serta bunga sedap malem itu memang sup kimlo. kalo timlo solo lain lagi <<<<< lahhhh ini katanya sop kimlo yg pake suun ama jamur, makanya gue mikir, soalnya gue makan di SOLO itu ada suunnya ama jamur hitam .. ama telor puyuh ... campur deh aduk... enakkkkk

[ch3rry]

Originally posted by KeiskhaCantique
soalnya gue makan di SOLO itu ada suunnya ama jamur hitam .. ama telor puyuh ... campur deh aduk... enakkkkk

wah, kayaknya sih itu sup kimlo deh, bukan timlo solo :D

sup kimlo itu resepnya yg ditulis ama juvemania di halaman 1 tuh, kalo yg timlo solo itu kalo liat resepnya sih pake ampela dan gak ada jamurnya tuh. yg mbak edhish makan ada ampelanya gak ? ;(

duuh .. jadi bingung gara2 namanya mirip ;D

[Chantique]

Originally posted by ch3rry


wah, kayaknya sih itu sup kimlo deh, bukan timlo solo :D

sup kimlo itu resepnya yg ditulis ama juvemania di halaman 1 tuh, kalo yg timlo solo itu kalo liat resepnya sih pake ampela dan gak ada jamurnya tuh. yg mbak edhish makan ada ampelanya gak ? ;(

duuh .. jadi bingung gara2 namanya mirip ;D


lahhh, nggak gue makan tuh timlo , orang nama restonya timlo something kok, di semarang ... gue yakin, malahan kimlo gue gak pernah makan ... yg gue makan gak ada ampela kok, adanya jamur hitam ama telor puyuh .. ada ayamnya juga kayanya.. cuma yg pasti sih ada jamur hitamnya ...