View Full Version : Martabak
Apa sih bedanya martabak Indonesia, martabak India, dan martabak Mesir?
Daisuke
26-11-1999, 06:18 PM
risa
martabak indonesia ... biasanya orangnya langsung lari .... takut digebukin
martabak jepun .... orangnya bilang sumimasen ataw gomen nasai ... ne (elo pernah ngalamin kan?)
kalo india sama mesir tunggu posting yang dari sana aja ya
gue juga pernah sempet penasaran, gue beli beberapa kali untuk coba, martabak Mesir tuch isinya ketan hitam ditambah kelapa parut, martabak pribumi coklat, kacang or keju, nah untuk India ini belum pernah gue temuin
phoebenorix
12-12-1999, 12:37 AM
ris..,kalo di dekat rumah gue sini..(medan) waduhhh..martabaknya uueenaakk buuuaaanggettt..namanya martabak keling "Ucup"...hhmmm..hmmmm..mm..enak..(wwooiii batal puasanya n'tar neehhh)
Bigboy
12-12-1999, 12:39 AM
he phoenix kalo bika ambon apa nggak ikut2an rusuh. Gue demen banget bika ambon dari medan.Kenapa tak dinamai bika medan.
Bigboy
12-12-1999, 12:41 AM
Eh sorry salah sebut nama phoebe.
ditempat aku tuh martabaknya murahhh banget. banyak lagi dijamin pada kenyang lo semua!
dyah, di tempat lo adanya martabak jenis apa nih.....
phoebenorix
12-12-1999, 02:11 PM
aduhh..nggak taulah ya..bigboy..kok bisa namanya bika ambon..kenapa nggak bika medan..??? mungkin waktu nenek moyangnye yang kasih tu nama kali ye..???
kalo ada yang rusuh bika ambon,mungkin gue dong yang pertama kali menjarah tu bika ambon he..he..he..
aduuuuh...elo-elo pada ngomongin martabak dan bika ambon, gue jadi pengen.... Untung sekarang menjelang sahur..... aduh juga, sayang harga tiket ke Medan sekarang mahal banget yaaa.....jadi enggak bisa deh terbang ke sana untuk menjarah martabak kelingnya phoebe dan bika ambonnya.... Slurrrpppp...sedapppppp! http://www.kafegaul.com/board/ubbhtml/smile.gif
phoebenorix
13-12-1999, 09:43 AM
he..he..n'tar aja deh..gue yang bawain martabak dan tuh bika ambon untuk loe-loe pade..biar kita makan bersama (buka puasa bersama)..siiipplah..kalo perlu gue bawa sekalian orang yang jualannya...??? (hah..??)
phoebe...ho-oh.....bawa sekalian gerobaknya.... Aduh....puasa-puasa koq mikirin makanan...
phoebenorix
14-12-1999, 12:21 AM
he..eh..jauhhh amaaattt...!!!
phoebenorix
14-12-1999, 08:48 AM
tau tuh risa..!!! puasa..puasa..????
Deskjet
14-12-1999, 10:31 AM
Martabak Mesir....dimana sih adanya?
(aduh mak...puasa nih, koq ingetnya malah makanan...)
Bigboy
14-12-1999, 10:34 AM
Ya di Cairo mestinya!
ee..martabak mesir pernah gue lihat dijual di Kali Malang... kalo di Bandung kayaknya dijual di restoran padang deket Simpang Dago.... Tapi seumur hidup gue belum pernah nyobain tuh...makanya gue pengen tahu.
Katya
14-12-1999, 03:30 PM
whoaaa...... luapeeeeerrrr..... mo' martabaaaakkkkkk...... http://www.kafegaul.com/board/ubbhtml/frown.gif http://www.kafegaul.com/board/ubbhtml/frown.gif http://www.kafegaul.com/board/ubbhtml/frown.gif
Daisuke
14-12-1999, 04:35 PM
cobain deh martabak kubang
(gue nggak gitu jelas nih ... termasuk martabak mesir apa bukan ... jangan jangan termasuk species martabak bengali)
yang jelas ... lezat
menurut gue sih .... martabak kubang yang paling enak .... yang ada di saharjo-tebet
denger-denger yang di X-malang juga enak
roti cane-nya juga OK ....
[This message has been edited by Daisuke (edited 14-12-1999).]
phoebenorix
14-12-1999, 09:42 PM
risa..martabak mesir sering lewat depan rumah gue tiap malam..
loe mau nggak cobanya..,n'tar gue kirim dah pake paket titipan kilat..(sebelum nyampe udah basi duluan he..he..)
Daisuke
15-12-1999, 12:56 AM
enak kok ris
cuma kalori nya boooooooo
gendut lama lama
phoebe...kirimnya pake EMS aja, biar kagak basi....gilaaaaa.....gue pengen banget makan martabak....
daisuke....martabak kubang...koq, denger nama kubang, gue jadi inget kerbo sih...abis kan suka ber-kubang tuh.... http://www.kafegaul.com/board/ubbhtml/biggrin.gif
phoebenorix
16-12-1999, 12:32 AM
risa..gimana gue mo kirimnya..kalo gue nggak tau alamat loe dimana..
gini aja gimana kalo loe kasih gue email loe..n'tar gue kirim email ke loe secepatnya dah..gimana..???
eh emang isinya apa aja tuh martabak kubang ampe kalorinya besar sekaleee....???
Daisuke
16-12-1999, 05:32 PM
risa
isi: daging, telor dan sayuran
phoebe...dititipkan saja pada rumput yang bergoyang......
daisuke....apa bedanya sama martabak telor yang beredar dimana-mana???
phoebenorix
17-12-1999, 09:29 AM
ris..mending lage dititipkan ke bulu yang terbang daripada dimana nggak terbang..???
Daisuke
17-12-1999, 04:06 PM
beda lah
oalaaah...he..he... http://www.kafegaul.com/board/ubbhtml/biggrin.gif
eh, gimana sih bikin martabak telor sendiri? Tapi jangan suruh gue bikin yang pake diputer-puter kayak tukang jualan lho...
kenarok
19-12-1999, 10:19 PM
Martabak Mesir pakai korma, martabak india pakai bungkus karpet
nanti martabaknya bisa terbang lageeee.... http://www.kafegaul.com/board/ubbhtml/biggrin.gif
Daisuke
20-12-1999, 05:37 PM
risa
gimana kalo kita buat kripik martabak?
belom ada kan?
walau menurut gue,untuk martabak manis (apapun isinya) enakan dimasukin freezer dulu ..... sedap deh
Pinky
21-12-1999, 12:57 AM
Risa, elo beli aja kulit lumpia, terus elo isi macem-macem e.g. irisan sayur-sayuran, daging giling...gak bakal seenak yang kayak di abang-abang sih tapi khan lumayan...daripada muter-muter terus nemplok di muka loe? ya gak? http://www.kafegaul.com/board/ubbhtml/smile.gif
wah...dimasukin ke freezer bisa jadi alot dong..... http://www.kafegaul.com/board/ubbhtml/frown.gif
Daisuke
21-12-1999, 11:21 AM
enak ris ... apalagi yang spesial
beli malem .... makan besok paginya
sedapppppppppp
wah....ngeganggu puasa gue aja nih..... http://www.kafegaul.com/board/ubbhtml/frown.gif
kenarok
21-12-1999, 02:26 PM
Lumpia masuk frezeer itu lumpyanya siape??? sudah jelas barang-barang goreng itu enaknya kalau anget, lha kok masuk frezeer...!!! Kalau itu lumpyanye Daesuke sendiri yah nggak tahu....??? Emang elu suka nge-frezeer lumpya elu......Daes??? Ohhhh ... pantes dingin... he...he..he..
ß.è.ñ.z
21-12-1999, 10:04 PM
Risa, setau gue yang namanya Martabak Indonesia itu nggak ada, yang ada Martabak Bangka, dan yang paling enak di San Fransisco Bandung, silakan coba...
Martabak Mesir sama Martabak India sebenernya sama. Kita biasa bilang martabak telor. Orang Minangkabau malah punya istilah lain lagi yaitu Martabak Kaliang. Dulunya sich memang agak beda. Martabak India itu daging isinya dikasi bumbu semacam Curry India yang rasanya Kaya Bumbu. Tapi, sekarang sich sama aja...
phoebenorix
21-12-1999, 10:19 PM
gimana kalo martabak pake kuah..sate..??
Benz, gue pernah nyobain tuh martabak SF, cuma malesnya ngantrinya ituuuu........ http://www.kafegaul.com/board/ubbhtml/frown.gif
phoebe, eh beneran lho...gue pernah makan martabak telor pake kuah sate....enak juga lho....benerrrr deh..... http://www.kafegaul.com/board/ubbhtml/biggrin.gif
Daisuke
22-12-1999, 01:31 PM
ken
yang masuk freezer itu martabak
lumpia mah enaknya kalo anget, kata orang
tapi ... gue nggak suka sama bau rebungnya itu
(walo udah gue coba lumpia yang paling enak-kata orang-yang di mataram, semarang itu.
tetep aja gue mual)
bakpia ..... baru tuh yang 75 tapinya.
martabak + bakpia = http://www.kafegaul.com/board/ubbhtml/wink.gif
phoebenorix
22-12-1999, 02:40 PM
hidduuupppp..martabak...!!!!!!
kata "martabak" itu asalnya darimana ya....
Daisuke
22-12-1999, 08:45 PM
wah risa
kalo asal usul kata kayaknya rosa deh jagonya
tempura aja diterjemahin tempe pura pura sama rosa
tunggu rosa aja ya
huhhhh...si rosa lagi pulang kampung tuh kayaknya.... dia ngilang tanpa lapor ama gue...brengsek deh... http://www.kafegaul.com/board/ubbhtml/frown.gif
disop
22-12-1999, 09:36 PM
Martabak itukan sama dengan martabok ya?
[This message has been edited by disop (edited 22-12-1999).]
geulies
23-12-1999, 07:32 AM
Wah.. ternyata ada yang suka sama - sama ngantri di SF burangrang yach !!
he..he.... http://www.kafegaul.com/board/ubbhtml/wink.gif
phoebenorix
23-12-1999, 11:28 AM
?????????????????????????
martabak manis gimana sih bikinnya....
berhubung gak bisa bikinnya, gue buka puasa ama pisang goreng aja dah....
Hallo Bang Daisuke
Nama Martabak itu dari bahasa arab, aslinya sih martabat yang artinya kedudukan ato gengsi ato derajat, jadi makan bergengsi gitu di arab sana. Nah waktu ada orang indonesia minta resep dari arab, sama bakulnya salah ketulis yang harusnya tak ketulis qaf. Jadilah martabaq. Dan sama lidah jawa (kecuali banyumas) menjadi martabak.
Hallo risa, kamu habis berapa pisang goreng?
eh, ada Rosa... hari ini gue ngembat 10 biji pisang goreng.... abis takut pisangnya keburu bonyok, ya gue goreng aja semua... habis maem pisang goreng, gue kagak makan lagi....kenyuaaaang....... http://www.kafegaul.com/board/ubbhtml/biggrin.gif
Awas kebanyakan pisang keluar pisang lagi.
rosa...elo pengen pisang goreng juga kaaaan......? Ngaku ajah http://www.kafegaul.com/board/ubbhtml/biggrin.gif
kemarin gue lihat papan jualan "Martabak Nganjuk". Beneran nih, ada martabak dari Nganjuk...
phoebenorix
27-12-1999, 02:06 PM
martabak nganjuk..??? gue baru denger juga tuh..
memangnya ada ya..??? kalo ada kirim ke sini dong..gue mo coba..gimana rasanya..???
terra
02-01-2000, 12:36 AM
enak nggak ya ??! kalau matabrak mobil,
keknya mahal deh, ada mobil-mobilnya, hmm!!
finno
13-01-2000, 05:22 PM
mau tau bedenye..... dengerin nich,
martabak mesir....isinye daging, sayur dan saosnye air cuka gula pedes, martabak india...isinye same diatas cuma saosnye kuah kare, sedangkan martabak indonesia ya lo tau sendiri dech. Sekarang lo bayangin dech sendiri, mudah-mudahan nambah lo punya pengetahuan.
finno
13-01-2000, 05:24 PM
mau tau bedenye..... dengerin nich,
martabak mesir....isinye daging, sayur dan saosnye air cuka gula pedes, martabak india...isinye same diatas cuma saosnye kuah kare, sedangkan martabak indonesia ya lo tau sendiri dech. Sekarang lo bayangin dech sendiri, mudah-mudahan nambah lo punya pengetahuan.
sweetmint
01-02-2000, 06:32 AM
Eh, gue pernah dibeliin sepupu gue di Bandung martabak jagung manis.. Aduh enaknya minta ampun.. Pake keju plus s-u-s-u dan adonannya dikasih pandan, jadinya wangi...
Udah gitu selain jagung manis, isinya juga ada duren, belimbing, nangka, dll...
Heikssssssss.... gue kangen indo... http://www.kafegaul.com/board/ubbhtml/frown.gif http://www.kafegaul.com/board/ubbhtml/frown.gif
[This message has been edited by sweetmint (edited 01-02-2000).]
dedot
01-02-2000, 05:12 PM
Kirimin martabak telor donk....!!!! http://www.kafegaul.com/board/ubbhtml/wink.gif
Begitu banyak jenis martabak. Gue pengen tahu, ada enggak martabak Jepun?
Deskjet
17-02-2000, 03:17 PM
Martabak isi oncom, enak enggak ya?
vBulletin® v3.7.0, Copyright ©2000-2008, Jelsoft Enterprises Ltd.