Resep2 makanan indo

[peekaboo]

Eh yang pada pinter2 masak makanan Indo, bagi2 donkkkkkk.

[terra]

gue pinter !
kek Indomie, indofood, indomilk, indocafe

[This message has been edited by terra (edited 02-01-2000).]

[cute_babe]

Maksudnya bagi2 apa nih ? Resepnya atau makanannya ?

[peekaboo]

Ya resepnya donk, masa makanannya. Coba nih jaman dah canggih banget, bisa tukeran makanan di internet, enak banget kali ya????

[peekaboo]

Terra...
Gue juga pinter masak, masak aer. hehehehe :p

[clubbingbabe]

wahhh gue udah ngarepin ada yg ngasih tanggapan aja nih.....minggu ini di tempat tinggal gue mo ada int'l dinner, semua penghuni mesti bikin masakan yg berasal dr negeri-nya masing2....sampe detik ini gue masih "blank" mo bikin apaan.....maunya gue sih makanan indonesia yg gak repot dan yg ringan....kira2 masak apa yhaa??? (jgn bilang indomie yah!!! heheheheheh.....)

[hik]

Buat CB : mau masak yang kaya gimana? soto? tahu telor? sayur asem? pecel? opor?
Kali-kali ajah aku bisa bantu kamu ... http://www.kafegaul.com/board/ubbhtml/smile.gif

[clubbingbabe]

hik: that's very kind of you.....makasih kalo mao nolongin....kirim resep yahhh ke e-mail gue d_blue26@yahoo.com, especially tahu telor....itu yg makanan dr Jawa Timur bukan sih?????

[dedot]

CB , gue kirim resep makanan dari indonesia ke email loe, okie.

[Pinky]

CB, apa kabar loe? Kalo resep bistik daging makanan Indonesia bukan ya? Soalnya gue bisanya itu doang. http://www.kafegaul.com/board/ubbhtml/smile.gif

[hik]

CB ... jadi mau yang mana nih resepnya? Tahu telor aja apa semuanya???

[hik]

CB ... jadi mau yang mana nih resepnya? Tahu telor aja apa semuanya???

[dedot]

Smoga bisa bantu loe, ....!!!! bahan-bahan nya tersedia nggak di tempat loe tinggal.

[sweetmint]

Gue juga mau dikirimin resep, donk.... Plss..... Resep soto Madura yang enak gimana? Truss.. resep rawon dan tahu telor juga, deh... Soalnya di sini gue kalo masak yang repot2 gitu, biasanya beli bumbu jadi merek Indofood atau Bamboe di China Town. Gue pingin coba bikin bumbu sendiri, soalnya lebih fresh... Tolongin gue ya, teman2... Pls....

Btw, guekemaren bikin sop kacang merah. Kata hubby gue nggak enak. Itu kali pertama gue bikin masakan itu. Ada yang tau resep bikin sop kacang merah yang enak, nggak? Kalo bisa kirimin ke emailku, ya...Ehm, sama resep bikin es kacang merah juga, deh... http://www.kafegaul.com/board/ubbhtml/smile.gif http://www.kafegaul.com/board/ubbhtml/smile.gif
Tolong kirimin ke emailku, ya...

sweetmint@kafegaul.net

[hik]

Buat Sweetmint :
Soto madura gimana ya ... aku ndak tau ini soto madura apa bukan. Tapi resep turun temurun dari keluarga mama yang ada darah maduranya juga ....
Aku tulis di sini aja biar yang laennya bisa ikut mbaca resepnya yah.
Mudah-mudahan berguna deh http://www.kafegaul.com/board/ubbhtml/smile.gif http://www.kafegaul.com/board/ubbhtml/smile.gif http://www.kafegaul.com/board/ubbhtml/smile.gif

Soto

Bahan :
Daging 1/2 kg
Daun bawang 2 batang
Sledri

Bumbu :
Bawang merah 5 siung
Bawang putih 2 siung
Kemiri 2 biji
Jahe 2 cm
Kunyit 3 cm
Garam, merica
Daun jeruk 2 lembar. buang tulangnya
Sere 2 buah, dimemarkan


Cara :
- Rebus daging hingga matang, kemudian potong-potong sesuai selera. Air kaldu jangan dibuang.
- Semua bumbu kecuali daun jeruk dan sere ditumis sebentar kemudian dihaluskan. Kalau malas menggunakan uleg'an bisa diblender.
- Setelah bumbu halus, masukkan ke dalam kaldu yang telah mendidih. Daging yang telah dipotong-potong juga dimasukkan ya ... jangan lupa sere dan daun jeruknya. Masak hingga matang.
- Sesaat sebelum diangkat dari api, masukkan daun bawang yang udah dirajang halus.

Untuk penyajian :
- Sajikan dengan irisan kol, tauge, irisan jeruk nipis, sledri yang dicincang dan sambal kemiri. Untuk kol bisa disajikan mentah tetapi tauge harus direndam dulu dalam air panas beberapa menit.
- Sambal : kemiri 1 butir (kalau bisa kemirinya direbus dulu dalam soto ketika merebus bumbu dan daging), i siung bw putih, cabe merah besar, cabe rawit, garam. Semua dihaluskan.
- Sajikan panas-panas. Bila suka taburi bawang goreng dan tambahkan kecap.

Selamat mencoba http://www.kafegaul.com/board/ubbhtml/biggrin.gif http://www.kafegaul.com/board/ubbhtml/biggrin.gif http://www.kafegaul.com/board/ubbhtml/biggrin.gif


[This message has been edited by hik (edited 04-02-2000).]

[This message has been edited by hik (edited 04-02-2000).]

[hik]

Tahu telor

Bahannya :
Telur
Tahu
Garam
Merica
Toge diseduh air panas
Sledri
Kacang tanah
Kecap

Cara :
- Tahu dipotong 1 x 1 cm
- Kocok telur, masukkan garam, merica dan tahu yang udah dipotong
- Goreng campuran tahu-telur sampai matang

Bikin bumbunya :
- Kacang tanah yang udah digoreng, kupas kulitnya
- Tumbuk kacang tanah, jangan terlalu halus kemudian campur dengan kecap.

Cara penyajian :
- Potong tahu telur yang udah digoreng menurut selera (bisa kaya motong pizza, segita-segita gitu)
- Taruh tahu-telur yang udah dipotong di atas piring
- Atasnya kasih toge yang udah disiram air panas dan siram dengan bumbu kacang
- Taburi dengan bawang goreng dan sledri cincang.

Met nyoba yah http://www.kafegaul.com/board/ubbhtml/smile.gif http://www.kafegaul.com/board/ubbhtml/smile.gif http://www.kafegaul.com/board/ubbhtml/smile.gif

[hik]

Rawon

Bahan :
Daging rawon/tetelan 1 kg

Bumbu yang dihaluskan (sebelumnya ditumis dulu ya http://www.kafegaul.com/board/ubbhtml/biggrin.gif):
Bawang merah 8 siung
Bawang putih 2 siung
Kluwak 6 butir, pecahkan ambil isinya dan rendam dalam air panas
Cabe merah besar 1 biji
Kunyit 3 cm
Ketumbar
Garam

Bumbu lain :
Lengkuas 2 cm dimemarkan
Daun salam 2 lembar
Daun jeruk 2 lembar buang tulangnya
Sere 2 batang dimemarkan

Cara :
- Potong daging menurut selera (jangan terlalu besar) kemudian rebus
- Masukkan bumbu yang telah dihaluskan dan bumbu-bumbu lainnya ke dalam rebusan daging yang udah mendidih

Penyajian :
- Sajikan panas-panas dengan tauge yang kecil-kecil, kerupuk udang dan sambal terasi.

Hmm ... met nyoba deh ... http://www.kafegaul.com/board/ubbhtml/biggrin.gif

[This message has been edited by hik (edited 04-02-2000).]

[sweetmint]

Buat Hik yang baik, makasih banget, ya... atas resep2nya. http://www.kafegaul.com/board/ubbhtml/biggrin.gif http://www.kafegaul.com/board/ubbhtml/biggrin.gif http://www.kafegaul.com/board/ubbhtml/smile.gif Kayaknya kamu pinter masak, nih... Wah, beruntung sekali yang nanti jadi suamimu, nih.... http://www.kafegaul.com/board/ubbhtml/biggrin.gif http://www.kafegaul.com/board/ubbhtml/biggrin.gif

[hik]

http://www.kafegaul.com/board/ubbhtml/biggrin.gif http://www.kafegaul.com/board/ubbhtml/biggrin.gif http://www.kafegaul.com/board/ubbhtml/biggrin.gif Seneng bisa bantuin kamu Sweet dan semuanya http://www.kafegaul.com/board/ubbhtml/biggrin.gif http://www.kafegaul.com/board/ubbhtml/biggrin.gif http://www.kafegaul.com/board/ubbhtml/biggrin.gif

Selagi aku tau dan aku bisa ... ya kenapa ndak ... http://www.kafegaul.com/board/ubbhtml/biggrin.gif http://www.kafegaul.com/board/ubbhtml/smile.gif http://www.kafegaul.com/board/ubbhtml/biggrin.gif

[sweetmint]

Hik, dikau ke mana? Kok nggak pernah keliatan lagi, nich?

[hik]

Alo sweettt ... im back ... Hik ada koq di KG cuman bingung mo posting apaan ... he he he he http://www.kafegaul.com/board/ubbhtml/biggrin.gif http://www.kafegaul.com/board/ubbhtml/biggrin.gif http://www.kafegaul.com/board/ubbhtml/biggrin.gif

Gimana sweet ... udah nyoba masak?

Moga-moga sukses ya http://www.kafegaul.com/board/ubbhtml/biggrin.gif http://www.kafegaul.com/board/ubbhtml/smile.gif http://www.kafegaul.com/board/ubbhtml/smile.gif http://www.kafegaul.com/board/ubbhtml/biggrin.gif

[sweetmint]

Wah, Hik.. Akhirnya dikau nongol juga.. http://www.kafegaul.com/board/ubbhtml/smile.gif
Resep yang udah gua coba yaitu soto madura. Enak, Hik.. Thx a lot, yachhh...

[hik]

Wah .... aku jadi ikut seneng nih Sweet denger kamu berhasil masak soto ... http://www.kafegaul.com/board/ubbhtml/smile.gif http://www.kafegaul.com/board/ubbhtml/biggrin.gif http://www.kafegaul.com/board/ubbhtml/smile.gif http://www.kafegaul.com/board/ubbhtml/biggrin.gif

Jadi pengen ikut masak-masak juga nih ... nanti ah mo masak http://www.kafegaul.com/board/ubbhtml/smile.gif http://www.kafegaul.com/board/ubbhtml/smile.gif http://www.kafegaul.com/board/ubbhtml/smile.gif http://www.kafegaul.com/board/ubbhtml/wink.gif